Carta
Ous Trufats espinacs baby, 2 ous a baixa temperatura, oli de tòfona blanca i caviar de tòfona negra | 8,90€ |
Tosta Veggie Ou a baixa temperatura sobre torrada de massa mare, crema d’alvocat amb tomàquets cherry formatge crema i ruca | 6,50€ |
Ous Classic 2 ous a baixa temperatura i encenalls de pernil ibèric sobre llit de patates palla | 8,50€ |
Carxofes rostides Amb escates de parmesà i tomàquet sec | 4.50€ |
Mollet amb cotxinita Pibil | 6,50€ |
Mollet vegà amb hamburguesa d’espinac i hummus | 6,50€ |
Truita casolana de patates i ceba | 4,80€ |
Cassoleta de carn metxada amb nachos | 6,90€ |
Amanida russa amb picos | 5,50€ |
Bombetes d’olives farcides Amb maionesa d’alfàbrega i cítrics | 3,90€ |
Tequeños amb reducció de vermut | 6,50€ |
Mojama de tonyina de Barbate | 6,80€ |
Seitons extra amb ratlladura de cítrics | 5,50€ |
Anxoves del Cantàbric Qualitat “0” -4 filets | 6,90€ |
Patates cruixents per al vermut, amb salsa de Punta Brava | 3,90€ |
Patates potenciades amb olives, musclos, bitxos i salsa de Punta Brava | 5,50€ |
Pincho Gilda | 2,50€ |
Hummus amb cruditè de verdures i pa pita | 6,90€ |
Formatge amb ametlles i reducció de vermut | 5,50€ |
Fuet | 4,90€ |
Nachos amb guacamole | 6,50€ |
Pebrots cherry farcits de tonyina | 2.90€ |
Olives de Las Vermudas | 3,20€ |
Fos de provolone al llit de tomàquet sec | 6,90€ |
Musclos en escabetx amb salsa Gran Vermuda i taronja– llauna | 6,50€ |
Berberechos 35/45 amb salsa Gran Vermuda i llimona– llauna | 7,90€ |
Pa amb tomàquet | 2,50€ |
🔥 VERMUT CALENT 🔥 Infusionat artesanalment amb ametlles i espècies exòtiques i acompanyat amb una galeta de gingebre. La manera més saborosa d’entrar en calor! | 5,50€ |
VERMUT EL CÓNSUL -Oficialment Deliciós! | |
Reserva Premium | 3,50€ |
Ampolla per emportar | 14,00€ |
Ampolla servida | 21,00€ |
VERMUT LAS VERMUDAS DEL SUR | |
Elaborat artesanalment amb raïms de JEREZ, Afruitat amb harmonioses notes florals | 2,75€ |
Ampolla servida | 18,00€ |
VERMUT LAS VERMUDAS DE L’EST Vermut Blanc, fresc, floral amb notes cítriques | 2,75€ |
VERMUT LAS VERMUDAS DEL NORTE | |
Elaborat artesanalment amb raïms de Rioja, Especiat amb refrescants tocs cítrics | 2,75€ |
Ampolla servida | 18,00€ |
VERMUT PREPARAT VERMELL-AMARG (DE BÀRICA) (Vermut vermell, Ratafia, Amontillado) | 4,50€ |
VERMUT CINZANO BIANCO O ROSSO Un clàssic mundialment reconegut | 3,50€ |
VERMUTS DEL MÓN | 4,50€ |
AMARI | |
sols o amb soda | 5,20€ |
Cinzano Bitter Soda | 3,90€ |
VERMUT SOUR “La simplicitat és la clau de la veritable elegància” (Vermut Blanc, Vodka, Lima, Bitter, Clara ou) | 7,50€ |
VERMUT DAIQUIRI “Si busques resultats diferents no facis sempre el mateix” (Vermut Blanc, Vodka, Lima kaffír) | 7,50€ |
PORNSTAR VERMUT “Per tu sempre en tindré ganes” (Vermut Blanc, Vodka, Fruita de la Passió, Lima, Vainilla) | 9,00€ |
BLOODY VERMUT “L’expectació és clau en la seducció.” (Suc de Tomàquet, Vermut, Llimona, Perris, Tabasco, Salsa Romesco, Sal, Pebre) | 7,50€ |
FLOWER POWER “Prefereixo morir de passió que d’avorriment” (Vermut Blanc, Vodka, Lima, Tònica Flor de Sauco) | 9,00€ |
AMARGUITA “El valor es troba a llocs improbables” (Vermut Vermell, Campari, Licor de Cirera, Gerds) | 9,00€ |
POMELO BIEN “L’equilibri és la clau del plaer” (Campari, Bulldog Gin, Tònica de Pomelo Rosa) | 9,00€ |
COFEE BREAK “Que la força t’acompanyi” (Ron Angostura 1787, Vermut al Cafè, Orange Angostura Bitter, Escuma de Cafè amb licor de Frangelico) | 7,50€ |
MATCHA GRÀCIA “L’elegància és força continguda” (Vermut Blanc, Vodka, Lima, Tònica al Te Matcha, Lima Kaffir) | 9,00€ |
GINGER LOVE “Et vas tornar la meva addicció preferida” (Prosecco, licor de gingebre, suc de llimona) | 6,50€ |
SPRITZ (Aperol, Vermut, Select, Campari, Cynar, Limoncello) | 6,50€ |
NEGRONI (Vermut, Gin, Campari) | 7,00€ |
NEGRONI ENVELLIT (A BÀRICA) (Vermut, Gin, Campari) | 7,50€ |
NEGRONI SBAGLIATO (Vermut, Campari, Prosecco) | 7,00€ |
AMERICANO (Vermut El Cónsul, Campari, Soda) | 7,00€ |
GINOTTO (Gin, Lima, Chinotto) | 7,00€ |
DI CAPRI TONIC (Limoncello di Capri,Tonica) | 7,00€ |
GÀNCIA BATIT (Vermut Bianco, Suc de Llimona, Sucre líquid) | 6,50€ |
GIN | |
Gin Mare, Hendricks, Bull Dog | 10,00€ |
Seagrams, Tanqueray, Port d’Índia, Beefeater | 8,00€ |
RUM | |
Angostura 1919 | 10,00€ |
Angostura 1924 | 10,00€ |
Angostura 7 años | 8,00€ |
Brugal, Barcelo | 8,00€ |
WHISK(E)Y | |
Wild Turkey, Bulleit Rye` | 10,00€ |
Glen Grant, JB | 8,00€ |
TEQUILA | |
Espolon Blanco | 8,00€ |
Reposado | 10,00€ |
PISCO | 8,00€ |
FERNET Amb Coca Cola | 8,00€ |
Estrella Galícia | |
Canya 20 cl | 2,50€ |
Copa 33 cl | 3,00€ |
Gerra 40 cl | 4,00€ |
Clara 20 cl | 2,50€ |
Clara33 cl | 3,00€ |
1906 | |
Canya 20 cl | 2,70€ |
Copa 33 cl | 3,20€ |
Gerra 40 cl | 4,00€ |
AMPOLLA | |
Estrella Galícia sense Alcohol 33 cl | 3,10€ |
Estrella Galícia sense Gluten 33 cl | 3,10€ |
¡NOVETAT! Beermouth | |
2/3 cervesa 1/3 vermut 20 cl | 2,80€ |
2/3 cerveza 1/3 vermut 33 cl | 3,70€ |
SHIRAZ RESERVA DO TERRA ALTA ecològic | |
Copa | 3,90€ |
Ampolla | 21,00€ |
GARNATXA NEGRA DO TERRA ALTA ecològic | |
Copa | 3,50€ |
Ampolla | 19,00€ |
VERDEJO CATALÀ! ecològic | |
Copa | 3,50€ |
Ampolla | 19,00€ |
VI BLANC ALBARIÑO | |
Copa | 3,90€ |
Ampolla | 21,00€ |
PROSECCO | |
Copa | 3,50€ |
Ampolla | 18,90€ |
SANGRIA Copa | 3,90€ |
TINTO DE VERANO Copa | 3,50€ |
Crodino – clàssic bitter italià | 3,10€ |
Chinotto – delicadament amarg | 3,10€ |
Tónica | 2,90€ |
Ginger Ale | 3,10€ |
Coca-Cola / Coca-Cola Zero | 2,90€ |
Agua Vichy Catalan | 2,50€ |
Agua sense gas Cabreiroá | 2,20€ |
Bitter Kas | 2,90€ |
Suc Taronja / Tomàquet / Préssec / Pinya | 2,90€ |
Fanta Llimona | 2,90€ |
Nestea | 2,90€ |
Sprite | 2,90€ |
Suplement terrassa 10%
Viu una experiència original i creativa!
Apunta’t als nostres tallers de: Elaboració de vermut, Pintura i vermut i Còctels afrodisíacs